Todos concordam que o peixe é um alimento saudável. Em 40 anos, o seu consumo global dobrou. A cada ano, o mercado precisa encontrar mais peixes e novas formas de produção. De onde vem o peixe do nosso sushi diário? Como é alimentado? Em que águas vive? Uma investigação dramática sobre alimentação saudável… ou talvez não?
2016
FR
Kurt Oddekalv